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Photo by tworld
끓이는 법
1. 준비물
- 일단 물은 500ml
- 원하는 고명 "수육 또는 고기, 삶은 계란, 다진마늘, 대파 등"
- 이치란 라멘 !!!
2. 끓이는 법
- 물 500ml 를 끓인다 .
- 면을 넣어서 원하는 익힘 정도에 맞춰서 끓인다.
(2분 30초 : 쫄깃한 면발, 3분 : 기본 면발, 3분 30초 : 부드러운 면발)
- 면이 익으면 불을 끄고 액상 스프를 넣어서 저어 준다.
(개인적으로는 .. 약 30초 정도 전에 액상 스프를 넣고 끓여줍니다)
- 원하는 고명을 넣어서 먹어 주면 OK !!!!
맛있는 음식
개인적으로는 역시 ...
매장에서 먹는 맛이 최고 ... 인스턴트 면은 ... ㅠ,.ㅠ
이치란 라멘의 그 생면 느낌이 좋았던 것도 있는데 ... 인스턴트는 안먹는....
그래도 한번쯤은 경험 해볼만 합니다.
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